Продукти:

За брауни блат:

2 яйца

70 гр брашно

100 гр захар

30 гр какао

50 гр масло, разтопено

1 ч.л. Бакпулвер

За ягодовата глазура:

150 гр маскарпоне

2 с.л. Ягодов конфитюр Олинеза

100 мл сметана

Инструкции:

Яйцата се разбиват с миксер,около 2 минути, докато стане пухкава смес

След това се добавят и останалите брауни съставки и се разбърква добре

Изсипва се сместа във форма за торта и се пече на 180 градуса, за около 35 минути

Когато е готово се оставя да изстине хубаво

След това се добавят съставките за глазурата в дълбок съд и се разбъркват добре

Когато блатът е студен, глазурата се разнася върху него